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Corso di Caseificazione

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Corso di Caseificazione: un percorso formativo teorico-pratico alla scoperta dei segreti del latte, i suoi fermenti e il caglio.
Visto il numero dei partecipanti, i partecipanti al corso sono stati divisi in due gruppi:
Gruppo 1 • Giovedì 7 dicembre 2023, ore 17.30 – Sabato 16 dicembre 2023 • ore 9
Gruppo 2 • Sabato 9 dicembre 2023 • ore 9 – Venerdì 15 dicembre 2023 • ore 17.30
Il corso si terrà presso il locale polivalente S’Angelu